Grill den Camper!

Episode von NATURAL BORN CAMPERS - Der Podcast über Camping und Outdoor-Liebe! von Friso Richter, Melli Ebeling und Martin Putz · 21. Mai 2026 · 34 min

Willkommen in Mellis Camping-Kitchen! Diesmal versucht die Kochkünstlerin der NATURAL BORN CAMPERS unter erschwerten Bedingungen das doppelpanierte NBC-Spezialschnitzel zu kreieren. Dabei verraten Friso und Martin ihre Geheimrezepte für Grill und Herd auf dem Campingplatz. Doch wird Melli am Schluss mit ihrer Kreation die beiden selbsternannten Schnitzelexperten überzeugen können?

Was sind eure Lieblingsrezepte beim Campen? Verratet sie uns gerne hier in den Kommentaren, auf Instagram @naturalborncampers und auch auf Facebook @naturalborncampers.

Eure Hosts:

TV-Moderator und Schnitzelexperte Friso Richter

Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@frisorichter⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Radio-Moderatorin und Kochkünstlerin Melli Ebeling

Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@happycamping ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Radio-Moderator und bekennender Schnitzelvernichter Martin Putz

Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@martin__putz ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Alles über Friso, Melli und Martin: ⁠⁠⁠⁠www.naturalborncampers.de⁠⁠

Dieser Podcast wird produziert von ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Studio Putz / Hamburg⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.

Presented by:

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Schnitzel à la NATURAL BORN CAMPERS

Zutaten:

Schweineschnitzel

Mehl

Paniermehl

Eier

Champignons

Sauce Hollandaise (aus der Packung)

Goudakäse gerieben

Öl zum Braten

Salz & Pfeffer

Schnitzel erst im Mehl, dann im gequirlten Ei (zu dem gequirlten Ei noch Salz und Pfeffer hinzugeben) und anschließend im Paniermehl wälzen.

Schnitzel in Öl in der Pfanne braten.

Nach dem Drehen der Schnitzel die Champignons auf den Schnitzel geben, die Sauce Hollandaise darüber geben und das Ganze mit dem geriebenen Gouda bestreuen. Deckel auf die Pfanne legen (alternativ geht auch einfach eine andere Pfanne über Kopf) - jetzt überbackt der Käse. Sobald der Käse geschmolzen ist, heißt es: GUTEN APPETIT !!!

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