Ungewöhnliche Krankheitserreger in Lebensmitteln
Episode von Nachgehakt - Der Podcast der Verbraucherzentrale Berlin von Verbraucherzentrale Berlin e. V. · 8. Juni 2022 · 12 min
Welche ungewöhnlichen Krankheitserreger kommen in Lebensmitteln vor? Können Viren durch Lebensmittel übertragen werden? Wie gelangen Hepatitis-E-Viren in Fleisch- und Wurstwaren und warum sollten tiefgekühlte Beeren vor dem Verzehr erhitzt werden?
Diese und weitere Fragen zum Thema „Ungewöhnliche Krankheitserreger in Lebensmitteln“ klären wir in der aktuellen Folge „nachgehakt“.
Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an [email protected].
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