Woher kommt das Osterei?
Episode von mitten_draussen von Bundesinformationszentrum Landwirtschaft · 28. März 2024 · 16 min
Herzlich Willkommen,
in der zweiten Folge unseres Podcasts nehmen wir euch mit auf den Ammerländer Eierhof Wemken, auf dem unser Gastgeber Niko der Frage nachgeht: Woher kommt eigentlich unser Osterei.
Hierfür erzählen uns Marita und Jens Wemken von ihren Legehennen und ihrem Alltag auf dem Hof.
Außerdem beleuchten wir gemeinsam die Haltungsformen der Legehennen und worauf Verbraucher achten müssen, wenn sie ihr Ei bewusst und nachhaltig genießen möchten.
Doch damit nicht genug: Wir haben mit einer Expertin auf dem Gebiet der Legehennen- und Geflügelhaltung gesprochen. Frau Dr. Christiane Keppler befasst sich seit 1991 mit der Thematik und steht uns Rede und Antwort.
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Das BZL
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