Silvia Schneider: Die Gastro wird sterben. Keiner will mehr 14h in der Küche stehen.

Episode von MINDGAMES Podcast von Lukas Riegler · 23. August 2026 · 1 h 30 min

Silvia Schneider ist eine Frau, die vieles kann: Juristin, Moderatorin, Schauspielerin, und mit über 40 noch eine Kochlehre bei einem Drei-Hauben-Koch obendrauf. Bekannt aus dem Fernsehen durch "Silvia kocht" und "Dancing Stars".In dieser Folge sprechen wir darüber, warum in Österreich reihenweise Wirtshäuser zusperren und was das mit unserer Gesellschaft macht.Über den Moment, in dem ein Kind seine eigene Mutter geschlagen hat und was das über unsere Erziehung aussagt und außerdem darüber, warum eine Beziehung nicht am richtigen Partner scheitert, sondern daran, ob beide dasselbe wollen.

00:00:00 - Intro

00:01:21 - Kochlehre mit fast 40: Heimlich und extremer Druck

00:12:42 - Will die Jugend nicht mehr arbeiten?

00:16:30 - Die größte Gefahr für die Gastronomie

00:19:09 - Die Lüge, mit der wir aufgewachsen sind

00:24:26 - Richtiges Verhalten im Wirtshaus gelernt

00:27:19 - Ein Kind schlägt seine eigene Mutter

00:34:29 - DU bist schuld, nicht das System!

00:37:33 - "Was die Politiker machen ist schrecklich"

00:39:14 - Warum unsere Gerichte überlastet sind

00:42:30 - Der Sozialstaat, den wir als selbstverständlich nehmen

00:46:26 - Fühlen sich Menschen heute unsicherer als früher?

00:56:29 - Warum Scheidung Kinder weniger belastet als Erwachsene

01:06:22 - Der Moment, in dem sie wirklich ausrastet

01:09:08 - "Toxisch" — das meistmissbrauchte Wort unserer Zeit

01:11:11 - "Narzisst ist ein Krankheitsbild, keine Modediagnose"

01:14:45 - Warum Beziehungen wirklich funktionieren (oder scheitern)

01:18:03 - Warum sie finanziell unabhängig sein will

01:20:07 - "Alle Männer sind schlecht" — ein gefährlicher Trend?

01:24:15 - Die 80-jährige Silvia und ihr Wunschleben

01:27:09 - "Ich bin nicht stolz auf mich"

MINDGAMES steht für echte Gespräche über Mindset, Druck, Verantwortung und das Leben hinter dem Erfolg.

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