Warum Frühstück, Fruchtzucker und Mahlzeiten-Timing beim Fasten den Unterschied machen
Episode von Lebenswerk von Die österreichischen Ordensspitäler · 4. März 2026 · 19 min
Fasten ist im Trend. Aber ist es auch immer gesund? In dieser Folge von „Lebenswerk“ räumen wir mit Halbwissen auf. Diätologin Carina Hofer vom Ordensklinikum Linz Barmherzige Schwestern erklärt, warum Fasten für den Körper zunächst Stress bedeutet und weshalb man es idealerweise nicht nebenbei im belastenden Arbeitsalltag tun sollte.
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