Läget #95 | Schwedisch schlemmen

Episode von Läget? Der Schweden-Podcast von Vanessa und Frank · 14. Juni 2024 · 1 h 00 min

Hast du dich auch schonmal gefragt, wie eigentlich typisch schwedische Küche aussieht? Köttbullar mit Kartoffelbrei in allen Ehren, aber es gibt noch so einiges mehr, was in Schweden traditionellerweise auf den Tisch kommt – besonders an Festtagen. In dieser Folge teilen wir unsere Tipps mit dir, wo du in Stockholm richtig schwedisch essen gehen kannst und was dort auf der Speisekarte steht. Nach dem großen Hauptgericht nehmen wir dich dann noch auf eine Fika mit und verraten dir unsere Top 3 Fikabröd. Außerdem blicken wir als Vorspeise auf die Europawahl, bei der in Schweden ein erfreulicher Gegentrend zum restlichen Europa zu sehen war. Smaklig måltid!

In dieser Folge hörst du:

Intro und Europawahl in Schweden (0:00)

Schwedisch schlemmen im Restaurant (8:41)

Schwedisch schlemmen an Festtagen (28:44)

Schwedisch schlemmen zur Fika (41:03)

Unsere Top 3 Fikabröd (47:40)

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