Guaraná - Energiebooster aus dem Amazonas

Episode von Kräuternote - Lebe wild und würzig von Anja Gruner de Almeida · 11. Januar 2026 · 37 min

In dieser Episode vom Kräuternote Podcast nehme ich dich wieder mit nach Brasilien, zu einer Pflanze, an der man hier nicht vorbeikommt.

Ob als Zutat in Açaí, als brasilianische Limonade, in Energy-Drinks oder als Kaffeealternative – Guaraná hat längst die Welt erobert. Doch hinter dem koffeinreichen Samen steckt weit mehr als nur ein Wachmacher: indigene Kultur, Heilwissen und jahrelange Tradition.

Ich teile mit dir indigene Legenden zur Entstehung der Pflanze, die historische Entwicklung der Auseinandersetzung mit der Guaranápflanze, die industrielle Entwicklung bis zur Guaraná-Limonade und die Wirkungen dieses Energieboosters aus dem Amazonas.

Spielt Guaraná in deinem Leben bereits eine Rolle? Und wenn ja welche?

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Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote.

Deine Anja

Quellen und Links:

https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1160571/1/Guarana-Brasil50Alimentos.pdf

Artikel „O Guaraná“ von João Alberto Masô von 1906 aus dem Boletim da Sociedade de Geographia do Rio de Janeiro (RJ) - 1885 a 1948: https://memoria.bn.gov.br/docreader/DocReader.aspx?bib=181897&id=1319109181569&pagfis=3647

Paullinia cupana: a multipurpose plant – a review; Revista Brasileira de Farmacognosia; Volume 29, Issue 1, January–February 2019, Pages 77-110:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0102695X18303533?via%3Dihub

Webseite Cyrilla: https://www.cyrilla.com.br/

Webseite Guarana antarctica: https://www.guaranaantarctica.com.br/pt-br/nossa-historia

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