Pilze im Garten – Freund oder Feind?

Episode von Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast von Mitteldeutscher Rundfunk · 14. August 2026 · 26 min

Pilze im Garten – sind sie ein gutes Zeichen oder bringen sie unsere Bäume in Gefahr? Darüber spricht Maria Scholz mit dem Pilzexperten Tristan Jurisch, unter anderem geht es um Champignons im Rasen, Baumpilze am Apfelbaum, kleine Pilze in der Blumenerde und die Frage, warum Pilze eigentlich so wichtig für unseren Garten sind. Außerdem klären wir, warum Schneckenfraß kein Hinweis auf einen essbaren Pilz ist, was Bestimmungs-Apps leisten können und warum es sich manchmal lohnt, einen Pilz einfach stehen zu lassen und genauer hinzuschauen.

Denn Pilze sind viel mehr als das, was wir als Fruchtkörper sehen – sie sind ein wichtiger Teil des Gartens und seines natürlichen Kreislaufs.

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/IQWissenschaft

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(00:00:00) Intro

(00:05) Einstieg

(01:12) So kam Tristan zu den Pilzen

(02:10) Verwechslungsgefahr beim Champignon

(05:05) Fruchtkörper sind nur der kleinste Teil des Pilzes

(05:58) Baumpilze am Obstbaum

(08:20) Pilze als Zersetzer

(09:49) Speisepilz Austernsaitling

(10:26) Typische Pilzarten im Kleingarten

(11:49) Giftige und ungiftige Schirmpilze

(13:39) Pilzbestimmungs-Apps

(14:22) Überall tauchen Pilze auf

(19:09) Mehr Wildnis, mehr Pilze

(23:20) Warum Pilze faszinieren

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