Wie Ernährung das Verhalten von Kindern beeinflusst

Episode von Kita-Podcast von erzieherin-ausbildung.de von erzieherin-ausbildung.de · 19. November 2025 · 37 min

In dieser Folge spricht Host und Bildungsredakteurin Franziska Schuberl mit Kindertagespflegerin und Gesundheitsmanagerin Barbara Monte über den Einfluss von Ernährung auf die psychische Gesundheit von Kindern. Monte erklärt, wie eng Darm und Gehirn zusammenarbeiten und warum die Ernährung der Kinder für ihre Konzentration und ihr Verhalten eine Rolle spielt. Außerdem geht es um Fehl- und Mangelernährung, den Einfluss von Zucker, die steigende Zahl übergewichtiger Kinder sowie Bewegung und Vorbildverhalten von Erwachsenen. Praktische Tipps für Kitas gibt es auch gleich dazu. Eine spannende Folge für alle, die Kinder in ihrer gesunden Entwicklung unterstützen möchten.

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