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Episode von Jan Weiler: Mein Leben als Mensch von Jan Weiler · 2. März 2026 · 5 min

Der Koch im Hotel in Dresden hält ein Impulsreferat über ethische Grundsätze im Gastronomiewesen und erklärt, dass man kundenorientiert arbeiten müsse. Immer die Wünsche der Leute im Auge behalten. Ständig auf dem nicht immer einfachen Kurs der unbed…

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