Champagner, Pommes & der Mama-McChicken | mit Elif Oskan

Episode von Iss was, Hase?! von Cornelia Poletto und Dennis Wilms · 6. Juni 2026 · 55 min

In dieser Folge von Iss was, Hase?! treffen Dennis Wilms und Cornelia Poletto auf eine Köchin, die Handwerk, Haltung und Herz auf beeindruckende Weise verbindet: Elif Oskan. Die Schweizer Spitzen- und TV-Köchin spricht offen über ihren Weg in die Gastronomie, über Mut, Disziplin und darüber, warum echte Küche immer auch etwas mit Persönlichkeit zu tun hat.

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