6: Fancy Pflänzi - vegane Snacks

Episode von Isarkanal - nachhaltig durch München von rehab republic · 1. Juli 2023 · 46 min

Der Isarkanal ist zurück und das mit einer Podcast-Folge, in der sich alles rund um vegane Snacks bei Bäckereien dreht!

Es hat sich einiges getan in den letzten Jahren: Immer mehr Cafés, Restaurants und auch die Fastfood-Riesen bieten pflanzliche Alternativen. Bei vielen Bäckereien gestaltet es sich aber schwierig, einen veganen Snack auf die Hand zu bekommen. Das vegane Angebot beschränkt sich oft auf unbelegte Brote und Brezen, veganes süßes Gebäck ist eine Rarität.

In dieser Folge erfährst du alles über das Projekt "Fancy Pflänzi", bekommst einen kleinen Einblick in die Erfahrungen die eine von uns ausgezeichnete Bäckerei macht und hörst, welche Vorteile vegane Bäcker-Snacks mit sich bringen.

Viel Spaß beim Zuhören!

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Der Abspann

Moderation: Sina und Cairon

Im Gespräch mit: Lila, Magnus Müller-Rischart und Tamara

Redaktion: Behzad, Cairon, Lila, Moni und Sina

Technische Umsetzung: Behzad

Intro: Lila

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