#35 - Deutsches Essen (B1-C1) | Learn German Listening Practice

Episode von Immer wieder Deutsch | Learn German (B1 - C1 Intermediate) von Lehrer Ben · 25. Juli 2026 · 14 min

Heute geht es um typisch deutsches Essen!

Von Bratwurst, über Rotkraut und Sauerkraut bis zum Eisbein.

Schwierige Wörter & Redewendungen aus dieser Folge:

die Rostbratwurst – eine gegrillte Wurst aus Thüringen, sehr bekannt in Deutschland

der Braten – Fleisch, das lange im Ofen gebacken wird

der Hasenbraten – Fleisch vom Hasen, im Ofen zubereitet

die Klöße – runde Bälle aus gekochten Kartoffeln, typisch für Thüringen

das Rotkraut – rotes Gemüse (Kohl), oft etwas süßlich gekocht

die Spätzle – kleine Nudeln aus Ei, typisch für Süddeutschland

der Kartoffelsalat – ein Salat aus gekochten Kartoffeln

das Eisbein – Schweinefleisch vom Bein, außen knusprig, innen weich

die Innereien – die inneren Organe eines Tieres, z. B. für eine Soße

"Mir läuft das Wasser im Mund zusammen" – Redewendung: man hat sehr großen Hunger

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