Noch etwas Spucke gefällig?

Episode von Ich fühl mich Butter. von Philipp Zitterbart und Sandro Zinggeler · 21. April 2026 · 1 h 16 min

Spucken Köche und Köchinnen wirklich ins Essen? Genau diese Frage wurde uns gestellt – und wir nehmen sie in der Rubrik „Kuriositäten aus der Gastronomie“ auseinander.

Dazu gibt’s einen neuen Skandal am französischen Gastrohimmel. Und was haben Pharrell Williams, Kanye West und Alain Ducasse damit zu tun?

Sandros Tagebucheintrag erzählt vom „Kaffeepausen-Krieg“ am spanischen Küchenpass.

Wir servieren euch wieder eine gute Portion Kuriositäten aus der Gastronomie – plus ein paar Insider-Infos zu anstehenden Projekten (ja, es hat vielleicht was mit einem Kochbuch zu tun).

Ausserdem wird endlich wieder grilliert – wie man in der Schweiz sagt.

Wir klären die Frage: Wie macht man das perfekte Tiramisu?

Und warum benutzt Sandro das „F-Wort“, wenn er über Instagram spricht?

Das Ganze gibt’s bei „Ich fühl mich Butter!“ – auf Spotify und Apple.

Wenn euch der Podcast taugt, gebt uns gern ’ne Bewertung.

#restaurant #skandal #podcast #ifmb

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