Zwischen SPS und Sudhaus – Nachwuchstechniker bei Ottakringer

Episode von HTLWienWest - Podcast von HTLWienWest · 16. Februar 2026 · 15 min

In dieser Podcastfolge von „Technologies for the Future“ berichten Schüler der HTL Wien West über ihren Besuch in der Ottakringer Brauerei. Gemeinsam mit ihren Lehrern erhielten sie Einblicke in die moderne Automatisierung einer traditionsreichen Brauerei.

Der gesamte Brauprozess – vom Schroten der Gerste über Maischen, Läutern und Kochen bis hin zur Gärung – läuft weitgehend automatisiert ab.

Für die Schüler wurde deutlich, wie umfangreich industrielle Automatisierung in der Praxis wirklich ist.

Wir sind immer für Anregungen und ehrliche Kritik offen.

Schreib uns unter: [email protected]

- wir freuen uns über dein Feedback.

Du erreichst uns auch über unsere Website: www.htlwienwest.at

Danke fürs Zuhören & Keep on listening!

Idee, Aufnahmetechnik & Schnitt: DI Peter Zottele, MBA

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