Die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels
Episode von GewerbeRaum: Investieren & Betreiben in München | Gewerbeimmobilien | Einzelhandel & Gastronomie von Jil & Christian Blumenauer · 4. März 2024 · 16 min
Feinkost im Fokus: Neue Trends im Lebensmitteleinzelhandel?
Der Wandel ist spürbar: Kleine Ladenstrukturen weichen größeren Flächen, während die Kunden nach einem breiteren Produktsortiment suchen und vermehrt auf große Lebensmitteleinzelhändler setzen.
Doch während sich dieser Trend abzeichnet, erleben kleine Feinkostläden eine bemerkenswerte Wiederbelebung.
Interessanterweise prägt auch das Aufkommen des Internets das Verbraucherverhalten maßgeblich.
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