Helles 🍗 oder rotes Fleisch 🥩 – was ist gesünder?

Episode von GESUND GEFRAGT von Thorsten Sleegers & Alexander Nicolai · 25. Juli 2026 · 24 min

Hähnchen gilt als gesund, rotes Fleisch dagegen oft als problematisch. Aber ist das wirklich so einfach?

Wir klären, welche Stärken Rind, Schwein und Geflügel haben, wann rotes Fleisch kritisch wird und warum verarbeitetes Fleisch anders bewertet werden sollte. Außerdem erfahrt ihr, wie viel Fleisch pro Woche empfohlen wird und worauf ihr beim Einkauf achten könnt. Zum Schluss gibt es wie immer fünf praktische Tipps für den Alltag.

Außerdem: Eine Einladung in eigener Sache. Wenn Ihr uns einmal live erleben möchtet, dann habt Ihr am 1. Oktober die Gelegenheit dazu. Im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Besser leben" sind wir in Bad Sassendorf mit einer Live-Ausgabe von GESUND GEFRAGT auf der Bühne. Freut Euch auf spannende Gespräche, praktische Gesundheitstipps und die Möglichkeit, Eure Fragen direkt an uns zu stellen. Wir würden uns freuen, Euch dort persönlich zu treffen. Bis zur nächsten Folge – und bleibt gesund!

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