Katermarketing, wenn der Chef auf 4 Pfoten serviert...

Episode von Gastro Muppets von Tamara Lerchner & Monika Pirchmoser · 20. August 2026 · 44 min

🎧 NEUE FOLGE ONLINE! Kater-Marketing & Marillenkern-Käse: Wenn der Chef auf vier Pfoten serviert

Servus vom Küchenpass! In der neuesten Folge der Gastro Muppets schauen wir den Wirtshäusern in Hopfgarten im Brixental tief in die Töpfe. 🫕🍳

Heute im Menü:

🧀 High-Tech im Wirtshaus: Warum Camembert ab jetzt aus Marillenkernen reift und was die Wissenschaft damit zu tun hat.

🐈‍⬛ Der haarige Gastro-Profi: Wie Kater Amadeus das zeitlos in Hopfgarten schmeißt und am Küchenpass seine Provision in Fisch bar ablöst.

🥩 Verrückte Extrawünsche: Vom gedämpften „Wellness-Schnitzel“ bis zum Trüffel-Filet für den Mops unter dem Tisch.

🧆 Kulinarik-Tipp: Herzhaftes Eierschwammerl-Blunz’ngröstl für den Spätsommer.

Weitere Episoden von „Gastro Muppets“