Weißes Waldmeister-Eis und Curry-Schaum

Episode von Frankfurter Geschmack von mindTunes · 9. Juli 2026 · 2 min

Von der Villa Marburg im Hochspessart mit Anapurna-Curry-Seesaibling bis zu den Eiswerkern in Sachsenhausen, wo Waldmeister-Eis weiß bleibt.

Transkript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack. Ich bin Luisa, und heute nehme ich euch mit auf eine Reise, die im Hochspessart beginnt und in einer Eisdiele in Sachsenhausen endet.

Fangen wir mit den Helbigs an. Nicole und Ludger Helbig führten mehr als zehn Jahre lang das Auberge de Temple in Johan...

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