FGH016 - Italienischer Grillabend

Episode von Feuer, Glut und Herzblut - Der Grillpodcast von Martin Block und Nico Buch · 6. Juli 2014 · 49 min

SpareRibs, Burger und Pulled Pork - American BBQ kann ja jeder. Aber wie grillen eigentlich die Italiener? Von Gustini.de, einem Versand für italienische Feinkost, haben wir ein kleines Grillpaket bekommen und konnten damit einen italienischen Grillabend veranstalten. Außerdem war Martin bei Brennwagen zum Season-Opening. Dort konnte er sich nicht nur die Produktionsstätte der Grills (die durchaus mehrere tausend Euro kosten können) angucken, sondern auch das ein oder andere Grill-Häppchen probieren. Apropos Häppchen: wir quatschen kurz über das mittlerweile schon zur Tradition gewordene MEATUP_CGN, sowie über diverse Aktivitäten auf Facebook. GNR-Marcel hat uns einen Link zu einer brasilianischen Grill-Bibel geschickt und unserem Hörer Ali empfehlen wir einen Grill als Alternative zu den ganzen Weber-Modellen.

Weitere Episoden von „Feuer, Glut und Herzblut - Der Grillpodcast“

Über den Podcast

Hier grillen und podcasten Martin & Nico. Martin ist gelernter Koch, also vom Fach, während Nico die Grillzange rein hobbymäßig schwingt. Zusammen sprechen sie im Grillpodcast „Feuer, Glut und Herzblut“ über das Grillen und alles was damit zu tun hat: Welche Grill-Arten gibt es? Welche…

Feuer, Glut und Herzblut - Der Grillpodcast

Ähnliche Episoden

Alle Episoden von Feuer, Glut und Herzblut - Der Grillpodcast · Mehr Kultur-Podcasts