69. Was wir nicht wegwerfen dürfen: Lebensmittel, Geschwister und Beziehungen - Benedict und Raphael Fellmer (SIRPLUS)

Episode von Familien- und Bildungskompass - Mit Familie Nelting von Familie Nelting · 30. Januar 2026 · 1 h 06 min

In dieser besonderen Episode treffen zwei Brüder auf zwei Brüder: Wir sprechen mit Raphael und Benedict Fellmer von SIRPLUS – dem Unternehmen, das mutig gegen Lebensmittelverschwendung antritt. Dabei hat Raphael SIRPLUS ursprünglich allein gegründet, bevor sein Bruder Benedict später dazustieß und das Herzensprojekt mit ihm weiterentwickelte. Im Gespräch teilen die vier ihre Erfahrungen als Brüderpaare, die jeweils eine Firmeninsolvenz erlebt und überstanden haben. Offen geht es um Rückschläge, Neuanfänge und darüber, was solche Krisen mit uns als Menschen und Unternehmern machen. Raphael und Benedict geben Einblicke in die Entwicklung von SIRPLUS, die größten Herausforderungen auf ihrem Weg und die Stärke familiärer Zusammenarbeit. Außerdem werfen wir einen spannenden Blick auf das Mindesthaltbarkeitsdatum – und wie lange viele Lebensmittel tatsächlich noch genießbar sind. Eine ehrliche, inspirierende Folge über Mut, Resilienz und die besondere Energie, die entsteht, wenn Geschwister gemeinsam etwas bewegen.

Hier die Links zur Homepage und dem Instagram-Auftritt von SIRPLUS sowie der erwähnten Studie über Äpfel:

SIRPLUS l Homepage

SIRPLUS Instagram

Studie: Das Apfelmikrobiom und sein Potential für die Gesundheit

Gerne könnt ihr mit Benedict und Raphael Fellmer sowie Fritjof und Frederik über LinkedIn in Kontakt treten:

Benedict Fellmer LinkedIn

Raphael Fellmer LinkedIn

Fritjof Nelting LinkedIn

Frederik Nelting LinkedIn

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Viel Spaß mit der Folge.

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