James Ardinast, was macht die jüdische Küche aus?

Episode von F.A.Z. Am Tresen - Der Gesprächspodcast von Frankfurter Allgemeine Zeitung FAZ · 27. Dezember 2018 · 46 min

James Ardinast brachte Pastrami nach Frankfurt. Wie es ist Restaurants mit dem eigenen Bruder zu führen, was die beiden aus der Küche der jüdischen Oma für ihre Speisekarten übernommen haben und was er als Junge einer jüdischen Familie in Frankfurt erlebt hat, erzählt er an der Trinkhalle.

Weitere Episoden von „F.A.Z. Am Tresen - Der Gesprächspodcast“

• Harald Schmidt, sollte Söder Kanzlerkandidat werden? 11. März 2020
• Horst Lichter, wie haben Sie durchgehalten? 19. Dezember 2019
• Lars Klingbeil, wieso hat Farin Urlaub Sie in die Politik gebracht? 5. Dezember 2019
• Vincent Klink, warum sterben Küchenchefs jung? 21. November 2019
• Johannes Nichelmann, warum ist es so schwer, mit den Eltern über die DDR zu reden? 19. November 2019
• Denis Scheck, warum sind Sie von der Zukunft enttäuscht? 17. Oktober 2019
• Carolin Kebekus, warum hatten Sie Angst vor Jesus? 3. Oktober 2019
• Aladin El-Mafaalani, wie integriert man die Gegner der offenen Gesellschaft? 20. September 2019
• Torsten Sträter, können Depressionen lustig sein? 5. September 2019
• Ulrich Endres, wie fühlt es sich an, einen Mörder zu verteidigen? 22. August 2019
• Ilker Çatak, wie schwierig ist es, in der Türkei einen Film zu drehen? 8. August 2019
• Sonya Kraus, was bedeutet Geld für Sie? 25. Juli 2019
• Max Simonischek, was nervt am Theaterpublikum am meisten? 11. Juli 2019
• Till Reiners, warum sind Laberpodcasts so erfolgreich? 27. Juni 2019
• Miyabi Kawai, wann haben Sie gelernt, Ihre Körper zu lieben? 13. Juni 2019

Alle Episoden von F.A.Z. Am Tresen - Der Gesprächspodcast · Mehr Gesellschaft-Podcasts