77. Milch, Markt & Moral: "Ein Glas mit Lars" mit Landwirt Amos Venema

Episode von Ein Glas mit Lars von Ostfriesen-Zeitung, General-Anzeiger, Ostfriesische Nachrichten, Borkumer Zeitung · 3. Juni 2026 · 39 min

Warum kippen Bauern Milch auf Felder – und was bringt das überhaupt? Darüber spricht Lars Reckermann mit Amos Venema, Milchlandwirt aus Jemgum im Rheiderland. Amos findet deutliche Worte: gegen das Verklappen, für mehr Realismus in der Debatte – und für die geplante Molkerei-Fusion, weil er die Marktmacht anderswo längst sieht.

Nebenbei erklärt er, wie Milchpreise entstehen, wie Tierwohl-Programme laufen und wie engmaschig inzwischen kontrolliert wird. Außerdem geht es um die große Zukunftsfrage: Wer übernimmt die Höfe, wenn Nachwuchs fehlt?

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