Folge 2 - In der Henne Weinbar mit sexy Steckrüben

Episode von Donnerstagsweinchen von Louisa Noack · 9. April 2026 · 22 min

Ein Gemüse, das eigentlich niemand bestellt – und plötzlich ist es das Highlight des Abends.

In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen sitzen Marc und Louisa in der Henne Weinbar in Köln und sprechen über ein Restaurantkonzept, das sich anders anfühlt: weniger klassisches Dinner, mehr Lebensgefühl – irgendwo zwischen Spanien und Italien und Köln natürlich.

Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern ums Zusammensitzen, Reden, Teilen.

Auf dem Tisch: etwas Prickelndes im Glas und eine Steckrübe, die zeigt, wie spannend vermeintlich langweilige Zutaten sein können – wenn man sie richtig inszeniert.

Eine Folge über Genuss, Atmosphäre und die Frage, warum gute Orte oft mehr sind als nur ein Restaurant.

Weitere Episoden von „Donnerstagsweinchen“

Alle Episoden von Donnerstagsweinchen · Mehr Gesellschaft-Podcasts