Wie viel Zukunft hat eine Metzgerei, Barbara Siebenförcher?

Episode von Die SWZ trifft von Südtiroler Wirtschaftszeitung SWZ · 11. März 2026 · 34 min

Barbara Siebenförcher, Geschäftsführerin der Metzgerei Siebenförcher, spricht über ihren Einstieg in den Familienbetrieb, der so eigentlich nicht geplant war, über Führung im Geschwister-Trio und darüber, wie sich eine Metzgerei für die Zukunft aufstellt.

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