Petersilie - Giftpflanze des Jahres 2023 - aber warum?

Episode von Die moderne Kräuterhexe - der Kräuterkeller Podcast von Sandra Keller, Alexander Gramlich · 4. März 2023 · 16 min

In dieser Episode sind Sandra und Alex von www.mein-Kraeutekeller.de wieder zurück. Heute erzählen Sie davon, welche Rückmeldungen sie zu ihrem Video über die Giftpflanze des Jahres 2023, die Petersilie, bekommen haben. Doch warum ist Petersilie Giftpflanze des Jahres 2023 geworden? Das aromatische Küchenkraut dient oftmals nur als Garnitur auf dem Teller. Kaum jemand kennt ihre tollen Eigenschaften und wertvollen Inhaltsstoffe. Besonders viel Unklarheit herrscht bei der Frage, ob Petersilie auch nach der Blüte noch gegessen werden darf, oder ob Petersilie dann giftig wird. Unsere Bücher, Magazine und den Saisonkalender findest du unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de

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