Safe Bites – Normen, die schmecken

Episode von Der PNOZcast - das Akustikformat von Pilz Österreich von Pilz Österreich · 2. Februar 2026 · 20 min

Wie lassen sich Sicherheit, Automatisierung und CE-Konformität in Quick-Service-Restaurants und der Lebensmittelindustrie vereinen?

Im Video-Podcast sprechen DI (FH) Roland Ambrosch, MSc und Ing. Stephan Weidinger (CMSE®, CESA) über sichere statt nur funktionale Maschinen, die Herausforderungen der Miniaturisierung, nachhaltige Produktion mit geringerem ökologischem Fußabdruck sowie die Zukunft der Robotik – von automatischem Lernen bis zu smarten Sicherheitskonzepten.

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