Algen: Superfood der Zukunft?

Episode von Das Ozean-Projekt von BlindCat · 2. April 2024 · 15 min

Beatrice Brix da Costa forscht in Bremen mit und über Algen. Sie sagt, Algen können dazu beitragen, die Ernährungsprobleme der Zukunft zu lösen. Aber dazu müsste man sie auch essen wollen. Schmecken Algen überhaupt?

Weitere Episoden von „Das Ozean-Projekt“

• Die Wildnis der Zukunft 2. Oktober 2023
• Die geheimnisvolle Wanderung der Tiefseefische. Tim Dudeck und die größte Tierwanderung der Welt 6. Februar 2023
• Asselkrebse in der ewigen Nacht. Henry Knauber und das Leben in 10.000 Meter Tiefe 6. Februar 2023
• Meeresschutz per Fernerkundung 29. September 2022
• Mikroplastik und die Folgen 11. August 2022
• Sarina Niedzwiedz unterwegs in den Algenwäldern 18. Juli 2022
• Charlotte Havermans und die geheimnisvollen Quallen 12. Mai 2022
• Simon Jungblut auf Expedition in der Arktis 5. Mai 2022
• Heinz Krimmer und die Teamarbeit im Korallenriff 5. Mai 2022
• Dominik Nachtsheim und die Walflieger von Büsum 5. Mai 2022

Alle Episoden von Das Ozean-Projekt · Mehr Wissenschaft-Podcasts