#45 Servicewüste Kärnten? Schöne Seen, schwierige Traditionen

Episode von Black & White von Erika Heimhilcher & Sabrina Hanneman · 26. August 2026 · 42 min

Willkommen in Klagenfurt am Wörthersee. Wo die beiden Wahl-WienerInnen gerne die Sommerfrische verbringen, der See romantisch in der Sonne glitzert und man das Dolce Vita zelebrieren kann. Aber auch, wo im Sommer um 22 Uhr der Gehsteig hochgeklappt wird und man sich hinter dem Wort „Tradition“ versteckt, sobald Kritik unangenehm wird.

Wir sprechen über die stadtbekannte Konditorei, ihr sogenanntes „N****brot“ und die erstaunliche Kettenreaktion, die auf die Kritik am rassistischen Produktnamen folgte: von politischen Solidaritätsbekundungen des Bürgermeisters bis zu angeblich explodierenden Bestellungen. Außerdem fragen wir uns, warum auf Kärntner Speisekarten noch immer Bezeichnungen stehen, die längst nicht mehr zeitgemäß sind und weshalb schon ein höflicher Hinweis darauf bei manchen Menschen eine Abwehrreaktion auslöst.

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