Alkoholfrei aus der Tüte: Wie Isabella Steiner ihr Produkt nach 6 Jahren radikal neu erfand

Episode von Besser gründen – Der Gründungs-Podcast (Für Unternehmer, Freiberufler & Start-ups) von René Klein (Für-Gründer.de) · 15. August 2026 · 1 h 07 min

Während Deutschland als Hochkonsumland für Alkohol jährlich Milliarden an Folgekosten verzeichnet, bieten alkoholfreie Alternativen enorme Marktchancen für mutige Gründer:innen. „NÜCHTERN verdiente mit dem Verkauf von Flaschen nicht genug Geld. Gründerin Isabella Steiner änderte deshalb das Produkt und verkauft den Aperitif heute in kleinen Portionsbeuteln. Im Podcast erklärt sie, warum diese Umstellung Kosten gesenkt und das Geschäft profitabler gemacht hat; und was andere Gründer daraus lernen können.

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