Thomas Kappauf, wie baue ich eigenes Gemüse nachhaltig an?
Episode von Ausgeflogen von LBV - Landesbund für Vogel- und Naturschutz · 17. März 2023 · 36 min
In der 21. Folge des LBV-Podcast widmen wir uns mal wieder dem Thema Gärtnern. Ein vielfältiger Garten ist nicht nur wichtig für die Natur und zahlreiche Arten, sondern kann auch uns Menschen teilweise zur Selbstversorgung dienen. Erdbeeren, Tomaten und Salat: Wie man Lebensmittel nachhaltig anbauen kann, erfahren wir von dem begeisterten Gärtner Thomas Kappauf. Er ist seit knapp 20 Jahren Umweltbildner am LBV-Umweltschutz-Informationszentrum Lindenhof in Bayreuth. Thomas erzählt uns, wie man Kinder und Jugendliche für das Gärtnern und frische Lebensmittel begeistern kann. Ihr bekommt außerdem viele praktische Tipps zum Anbau von Gemüse, zu verschiedenen Methoden der Konservierung und zum Gärtnern in Zeiten der Klimakrise.
Noch mehr Infos zum Gärtnern, zur Selbstversorgung und dem nachhaltigen Anbau von Obst und Gemüse findet ihr unter https://naturschwaermer.lbv.de/.
Anregungen und Themenwünsche könnt ihr gerne senden an [email protected].
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