Teller statt Tonne I – Wie kann KI Lebensmittel retten? #23

Episode von 45 Minuten Zukunft. Land- und Meeresnutzung im Wandel von Moderation: Lydia Heller, Marko Pauli | Redaktion: Nadine Kraft, Katrin Schiedung · 30. Oktober 2025 · 46 min

Lebensmittelabfälle belasten Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. Im Gespräch mit unseren Gästinnen klären wir, wo die Abfälle entstehen, wie Künstliche Intelligenz sie eindämmen kann, und wo Politik und Forschung ansetzen sollten.

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